طريقة عمل الكنافة العادية الطرية , أهلا بكم زوارنا الكرام زوار موقع فوتوعربي, من أكثر الحلويات المعروفة في الوطن العربي ومصر والتي يعشقها الملايين من الأشخاص هي الكنافة العادية , حيث أن الكنافة من الحلويات المشهورة والتي تمتلك شعبية كبيرة جدا في الوطن العربي , ودائما ما يبحث الأشخاص عبر محركات البحث في الأنترنت عن أسهل وأفضل طريقة لعمل الكنافة العادية.
ونجد الألاف من الأشخاص يبحثون عن هذه الطريقة بشكل يومي ومستمر , لذلك زوارنا الكرام سنقدم لكم اليوم من خلال مقالنا , طريقة عمل الكنافة العادية الطرية بالتفصيل وبأسهل الطرق وأقل الأمكانيات الممكنة , لتستطيعوا تحضير أفضل وأجمل كنافة بالشربات يمكنكم أكلها أو تقديمها لضيوفكم.
ما هي الكنافة
الكنافة هي واحدة من أشهر الحلويات الموجودة في مصر والوطن العربي , وتنتشر بشكل كبير جدا في الشام وفلسطين , وهي من الحلويات التي تتميز بطعمها المميز والجذاب التي يجذب إليها جميع من يقوموا بأكلها , ويوجد الكثير من الطرق التي يمكنكم تحضير الكنافة من خلالها , ولكن اليوم سنقوم بتقديم لكم طريقة عمل الكنافة العادية بكل سهولة وبخطوات بسيطة جدا يمكنكم الحصول علي أجمل وأحلي كنافة شهية علي الأطلاق.
مكونات الكنافة العادية الطرية
مكونات الكنافة العادية الطريقة , من أكثر الأشياء التي يهتم الأشخاص بالبحث عنها عبر محركات البحث في الأنترنت , حيث يجب علي الأشخاص تحضير جميع المكونات اللازمة قبل أن يقوموا بتحضيرها , ومن المكونات التي ستحتاجونها لعمل الكنافة العادية كالتالي:
- تقوموا بأحضار نصف كيلو من الكنافة الشعر.
- بعد ذلك تقوموا بأحضار كوب واحد يحتوي علي السمن المذاب.
- يمكنكم أحضار أيضا ثلث كوب من المكسرات المختلفة ويمكنكم إضافة جوز الهند إليها أيضا.
- أحضار كوبان يحتويان علي السكر.
- كوب واحد يحتوي علي الماء.
- ملعقة كبيرة تحتوي علي عصير الليمون.
- وفي النهاية ملعقة صغيرة تحتوي علي ماء الورد.
وهذه هي كل المكونات التي يمكنكم من خلالها عمل أجمل وأحلي كنافة عادية طريقة في المنزل , ويمكنكم عملها والأستمتاع بمذاقها الجميل والجذاب , ويمكنكم أيضا تقديمها لضيوفكم لأنها في الحقيقة تحتوي علي طعم مميز جدا , وسنعرض لكم الأن زوارنا الكرام طريقة التحضير الخاصة بها.
شاهد أيضا : حلويات سهلة وغير مكلفة في المنزل
طريقة تحضير الكنافة العادية الطرية
طريقة تحضير الكنافة العادية الطرية , من الطرق التي يريد الكثير من الأشخاص بمعرفتها في جميع أنحاء الوطن العربي , ويجب عليكم في البداية أن تقوموا بتحضير مكونات عمل القطر وهي كالتالي:
- تقوموا في بداية الأمر بوضع الماء والسكر مع بعضهم البعض في قدر وتقوموا بفتح نار متوسطة عليهم , وتقوموا بتركها علي النار وتقليبها بشكل مستمر , وأستمروا في التقليب حتي يذوب السكر بشكل نهائي.
- تقوموا بعد ذلك بوضع إضافة عصير الليمون وماء الورد , وبعد ذلك تقوموا بأستخدام فرشاة مبللة بالماء لتقوموا بمسح الجوانب بشكل جيد , وتتركونها تغلي لمدة تبدأ من 10 إلي 15 دقيقة.
- ارفعي القدر عن النار وضعيها جانباً، والأفضل استخدامها وهي دافئة عند وضعها على الكنافة.
طريقة تحضير الكنافة:
- تقوموا في البداية بتجهيز الفرن علي درجة حرارة 190 درجة.
- بعد ذلك يتم وضع السمن علي النار حتي يذوب بشكل كامل ويمكنكم وضع معه زيت أو زبدة , وأتركوها تذوب جيدا.
- بعد ذلك يتم وضع الكنافة في وعاء كبير , وتقوموا بفك التشابك الموجود بين الكنافة , من خلال رشها بالسمن الذائب حتي تصبح طرية.
- بعد ذلك يجب عليكم دهن صينية الفرن بالسمن من بداية القاع وحتي والجوانب، ثم تقوموا بتقسيم الكنافة إلى قسمين، وضعوا أول قسم في الصينية مع الضغط عليه بقوة.
- بعد ذلك يجب عليكم رش ملعقتين كبيرتين تحتوي علي السمن الذائب فوق الطبقة الأولى من الكنافة ،وبعد ذلك تقوموا بوضع المكسرات عليها ، وبعدها تضعون القسم الثاني من الكنافة، واضغطوا عليها جيداً، وتقوموا بعد ذلك برش السمنة علي وجه الكنافة.
- تقوموا بأدخالها في الفرن حتي تحمر بشكل جيد.
- وفي النهاية تقوموا بأخراجها من الفرن وتسقوها بالقطر ويجب أن يكون دافئ حتى تصبح الكنافة طرية، ثم تقوموا بتغطيتها بعد سقايتها بسرعة ، ثم تقوموا بتركها حتي تبرد.
