أفضل طريقة عمل الثومية للبروستد في المنزل بكل سهولة

بواسطة: - آخر تحديث: 03 مارس 2019

    أفضل طريقة عمل الثومية للبروستد في المنزل بكل سهولة،الثومية هى تُعد من أفضل أنواع الصلصات التى تكون من الاطباق الجانبية المميزة وهى تعطي طعم حامض له مذاق جميل ويوجد العديد من الأصناف لها لاكن لابد من الحذر للذين يقومون بالدايت لأن بها سعرات حرارية عالية.

    طريقة عمل الثومية بالنشا

    المكونات: زيت زيتون ونشا وماء وعصير لمون وثوم وتوابل وبهارات.

    الطريقة:نضع النشا فى طبق ساخن على النار ونضيف عليه الماء لكى يكون خليط متجانس ولا يتداخل ونقوم بالتقليب حتى تطيب ونبعدها من على النار ندعها تهداء من النار قليلاً ونضيف عليها التوابل والبهارات والتوم وعصير اللمون ونقلب ونضع هذا الخليط فى ماكنة الخلط وندعه يختلط بشكل أفضل ونضع عليه نسبة زيت زيتون لكى يكون خليط ممتاز.

    حتى يكون الخليط المتكون يشبه الكريمة ويكون الخليط جاهز لوضعه فى طبق ونتركه لبعض الوقت ويكون جاهز للتقديم كطبق جانبي مع المأكولات الرئيسية مثل الارز واللحم.

    طريقة عمل الثومية بالمايونيز

    المكونات: بطاطس ومايونيز وعصير لمون وتوابل وبهارات وزيت وثوم.

    الطريقة: نتأكد من تنظيف البطاطس بشكل جيد ونقشرها ونقطعها على الشكل الذى نفضله ونتركها فى وعاء على النار لكى تنضج وذلك لنقوم بهرسها بسهولة بعد ذلك.

    نقوم بفرم التوم ونضعه فى الخلاط مع البطاطس والمايونيز وعصير اللمون والبهارات والتوابل ومزج كل ذلك بشكل جيد.

    نضع هذا الخليط المكتون فى طبق ونزيد بوضع الزيت مع التقليب ويكون الطبق جاهز للاكل مع الاطباق الاخري.

    طريقة عمل ثومية المطاعم

    المكونات: ثوم وتوابل وعصير لمون وزيت زتون.

    الطريقة: نقشر الثوم وبعد ذلك نهرسه نخلط التوم مع التوابل وعصير اللمون بشكل جيد جداً.

    وذلك بوضع الزيت معه ولكن بشكل تدريجي على الخليط ونمزج الخليط معه لكى يتكون صوص شبيه بالمايونيز.

    طريقة عمل الثومية السورية الاصلية

    المكونات: ثوم وملح ولمون وزيت زيتون.

    الطريقة: نخلط اللمون مع الملح والتوم فى طبق جيداً ونضع فوقه الزيت بالتدريج ونخلط المكونات مع ذلك لكى نكون خليط مجانس وسليم ويكون جاهز للتقديم.

    طريقة عمل الثومية بالبطاطس

    المكونات: البطاطس وزبادي وثوم وتوابل وزيت وعصير لمون.

    الطريقة: ننظف البطاطس بشكل جيد ونقطعها حسب الرغبة ونتركها فى ماء على النار لكى تسلق.

    وبعد ذلك نضيف الزيت ونضعها فى الخلاط مع وجود الزبادى والتوابل وعصير اللمون والتوم ونجعل هذا الخليط متجانس وناعم وذو شكل جيد،ونضعها فى الوعاء المناسب للتقديم.

    طريقة عمل الثومية للمشاوي

    المكونات: ثوم وبيض وبطاطس مسلوقة وعصير لمون وزيت وتوابل وبهارات

    الطريقة: نقوم بخلط كلاً من الثوم والبطاطس وبيض توابل وبهارات وعصير اللمون ونخلط كل ذلك بشكل جيد ونزيد عليه الزيت ببطىء مع الخلط باستمرار لنكون خليط كريمي.

    طريقة عمل الثومية لسالي فؤاد

    المكونات: زبادى وتوم ومايونيز وزيت وملح.

    الطريقة: نخلط كل المكونات ماعدا الزيت ونضرب كل هذا ليكون عندنا خليط مناسب وكريمي.

    ونضع بعد ذلك الزيت ببطىء مع الخلط بشكل ممتاز لنصنع خليط كريمى ناعم.

     


    السابق
    طريقة عمل كفتة طماطم بالصلصة الحارة
    التالي
    خدمة عملاء فودافون أرقام التحدث مع الشركة

    اترك تعليقاً

    a
    Access Keys
    1
    التصنيفات
    2
    تصفح المواضيع
    3
    تسجيل
    4
    دخول
    5
    عن موقع هلسي
    6
    اتفاقية الاستخدام
    7
    الشركاء
    8
    اتصل بنا
    m
    About Us