مكرونة بالصوص الابيض سالي فؤاد , أهلا بكم زوارنا الكرام زوار موقع فوتوعربي , من أكثر الأكلات المشهورة والتي يعشقها الأشخاص في مصر والوطن العربي وجميع أنحاء العالم أيضا , هي المكرونة بالصوص الأبيض فهي من الأكلات التي تحتوي علي طعم رائع ولذيذ والتي يعشقها الملايين من الأشخاص , لذلك نجد الكثيرين يبحثون عن أفضل وصفة لعمل مكرونة الصوص الابيض.

وسالي فؤاد واحد من الأشخاص المحترفين في الطبخ , لذلك يهتم الكثيرين برؤية وصفاتها عبر محركات البحث في الأنترنت ليقوموا بالأستماع إليها وتقليدها وعمل الطعام مثلها , لذلك زوارنا الكرام سنقدم لكم اليوم من خلال مقالنا , مكرونة بالصوص الابيض سالي فؤاد وجميع المكونات التي ستحتاجونها وطريقة التحضير البسيطة والسهلة التي إذا قمتم بأتباعها ستحصلون علي أجمل وأحلي مكرونة بالصوص الأبيض.

مقادير عمل الصوص الابيض

مقادير عمل الصوص الابيض , من الأشياء التي يجب علي الأشخاص معرفتها بشكل جيد ويقوموا بتوفير هذه المقادير بشكل جيد , حتي يستطيعوا أخراج الصوص الابيض بشكل متميز وبطعم رائع مثلما تقوم سالي فؤاد بفعلها , لذلك سنعرض لكم الأن جميع مقادير عمل الصوص الابيض سالي فؤاد بالتفصيل:

  • تقوموا في البداية بأحضار ملعقتين من زيت الذرة.
  • ملعقة صغيرة تحتوي علي عسل النحل.
  • بعد ذلك تقوموا بأحضار ملعقة صغيرة تحتوي علي الثوم البودر.
  • ملعقتين يحتوون علي الزبدة السائلة ويمكن تبديلها بالسمن النباتي.
  • نقوم بأحضار ربع كوب يحتوي علي الدقيق.
  • ملعقة صغيرة فقط تحتوي علي الملح.
  • نقوم بأحضار زعتر في ملعقة صغيرة أيضا.
  • ملعقة صغيرة تحتوي علي الفلفل المطحون.
  • وفي النهاية تقوموا بأحضار كريمة لباني أو كريمة عادية.

طريقة تحضير الصوص الابيض

سنعرض لكم الأن زوارنا الكرام طريقة تحضير الصوص الأبيض , حتي تقوموا بعمله قبل أن نبدا في وضعه علي المكرونة والطريقة كالتالي:

  • ‘تقوموا في بداية الأمر بأحضار وعاء كبيرة ووضعه علي النار , وبعد ذلك تقوموا بوضع زيت الذرة والسمن النباتي ,  وبعد ذلك تقوموا بأضافة الدقيق الأبيض.
  • تقوموا بعد ذلك بتقليب الدقيق بشكل جيد حتي يكون لونه اصفر ذهبي , ولكن يجب عليكم أخذ حذركم حتي لا يحترق.
  • تقوموا في الأستمرار بالتقليب وتقوموا بوضع الكريمة اللباني , وتقلبوا المكونات كلها مع بعضها البعض.
  • تقوموا بعد ذلك بإضافة التوابل مثل الملح والفلفل والزعتر وتقوموا بتقليبهم جيدا , ويمكنكم وضع مقدار من العسل الأبيض وتقلبوه جيدا.

شاهد أيضا : طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني

مقادير مكرونة بالصوص الابيض سالي فؤاد

مقادير مكرونة بالصوص الابيض سالي فؤاد من أكثر الأشياء التي يبحث عنها الأشخاص عبر محركات البحث في الأنترنت , وسنعرض لكم الأن جميع المقادير التي ستحتاجونها لتحضير هذه المكرونة الرائعة.

  • تقوموا بأحضار نصف كيلو من مكرونة الفيتوتشيني.
  • بعد ذلك تقوموا بأحضار ملعقتين كبيرتين يحتويان علي الدقيق.
  • أحضار 2 كوب يحتوي علي مرقة الدجاج.
  • ملعقة صغيرة تحتوي علي الفلفل الأسود.
  • 4 ملاعق كبيرة تحتوي علي اللبن البودرة , أو كوب واحد من الحليب العادي.
  • تقوموا أيضا بأحضار مقدار جبنة بارميزان لتقوموا بتزيينها.
  • ريحان ناعم طازج.
  • يمكنكم أحضار أيضا عين الجمل المجروش لتزيين المكرونة.

طريقة تحضير مكرونة بالصوص الابيض سالي فؤاد

  • تقوموا في بداية الأمر بوضع حلة كبيرة علي النار , وبعد ذلك تقوموا بوضع نصف مقدار من الماء بالإضافة إلي رشة ملح , وملعقة صغيرة تحتوي علي زيت الزيتون.
  • عندما تقوم المياه بالغليان تقوموا بإضافة المكرونة , وتقوموا بوضعها للسلق وبعد أن تنضج تقوموا بتقليبها في مصفاة.
  • تقوموا باحضار بولة صغيرة وتضعوا فيها الدقيق واللبن البودرة , وبعد ذلك يجب عليكم تقليبهم مع مرقة الدجاج وتقوموا بوضع الملح عليهم والفلفل وجوزة الطيب المبشور.
  • تقوموا بوضع طاسة علي النار ووضع بداخلها الصوص  حتي يصل إلي درجة القوام التي تريدونها , وإذا كنتم تريدون تخفيفه يمكنكم أضافة بعض اللبن.
  • تقوموا بوضع المكرونة المسلوقة في طبق تقديم  وتقوموا بوضع الصولو الابيض عليها
  • في النهاية يمكنكم تزيين المكرونة بالجبنة وعين الجمل المجروش.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *